CÁ CHÉP THƯỜNG

Cá chép thường là một loài cá nước ngọt, thường sống trong sông hồ hoặc được nuôi trong ao. Ngày nay, chúng đã trở thành món ăn phổ biến và xuất hiện khắp nơi trên thế giới.

Cá chép là loài cá nước ngọt

Loài cá này có thân hình thoi, dẹp hai bên, viền lưng công và thuôn hơn viền bụng. Chúng có quan hệ họ hàng xa với cá vàng và có khả năng lai giống với nhau. Tên gọi của chúng cũng được đặt theo họ Cá chép.

Chúng có quan hệ họ hàng với cá vàng

Cá chép thường cung cấp cho cơ thể rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như đạm, vitamin, omega- 3 và khoáng chất. Đặc biệt, hàm lượng protein amino acid tương đương với thành phần cơ thể cần nên rất dễ hấp thu và chuyển hóa.

Cá chép cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng

Đây còn là nguồn thực phẩm quan trọng được sử dụng để làm thuốc bổ tỳ vị, thông sữa, lợi tiểu, an thai,…

Một số món ăn được chế biến từ Cá chép thường:

Món cá chép om dưa

Cá chép om dưa là món ăn vô cùng hấp dẫn, được rất nhiều thực khách yêu thích. Thịt cá trắng, mềm và béo kèm với mùi hương của rau thơm, hành, cà chua,… tạo nên một bữa cơm gia đình ấm áp.

Cá nướng muối ớt

Cá chép nướng muối ớt là món ăn dân dã với các chế biến vô cùng đơn giản. Chỉ cần rửa sạch, ướp với gia vị và cho cá lên vỉ nướng là xong. Món này ăn kèm với bánh tráng hoặc rau thơm đều rất ngon và bổ dưỡng.

Cá chép chiên xù

Cá chép chiên xù đã quá quen thuộc với hầu hết người tiêu dùng Việt. Món này ăn kèm với thơm, dưa leo hoặc rau sẽ giúp món ăn thêm đậm vị, một khi đã ăn là chỉ muốn ăn mãi.

Quý khách vui lòng đặt hàng tại Thành Hải Sản

☎️ Hotline: 0961122690 để được tư vấn và nhận đơn nhanh chóng nhất.