CÁ HỒNG CHUỐI

Cá hồng chuối là loài cá sống ở vùng biển sạch nước sâu, được đánh giá là thủy sản có thịt ngon số một. Chúng được được tìm thấy và đánh bắt chủ yếu ở đảo Phú Quý – Bình Thuận.

Thường cá sẽ được đánh bắt ban đêm, sau đó đem về đảo vào sáng hôm sau. Cá có thân hình màu hồng khá dài, đầu to, miệng rộng và viền lưng cong đều. Viền bụng thì tương đối thẳng với vây ngực và vây lưng cứng khỏe.

Cá có ngoại hình khá to

Cá hồng chuối cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như đạm, vitamin và khoáng chất,… tất cả đều rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi. Đây còn là nguồn thực phẩm quan trọng giúp giảm mệt mỏi, có lợi cho người đang bị ốm hay hệ tiêu hóa kém. 

Cá cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng

Thịt cá trắng, dai và ngọt vô cùng. Thích hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như hấp, nướng hay nấu cháo,… 

Một số món ăn được chế biến từ Cá hồng chuối:

Món cháo cá hồng hấp dẫn

Cháo cá là món ăn được chế biến vô cùng đơn giản. Đặc biệt cá hồng khi nấu cháo sẽ không tanh, ngược lại còn rất ngon, mềm và bổ dưỡng. Khi ăn sẽ có cảm giác thoải mái, đánh bay mọi căng thẳng, mệt mỏi.

Món cá hồng hấp

Món cá hồng hấp được rất nhiều thực khách yêu thích bởi sức hấp dẫn khó tả. Thịt cá khi chín sẽ mang mùi vị đặc trưng, ngọt và chắc vô cùng. Món này khi ăn kèm với bánh đa, bánh tráng hay rau thơm đều rất ngon.

Món cá hồng nướng

Cá hồng nướng là món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích. Thịt cá trắng tươi, ngọt và thơm vô cùng, chỉ cần nhìn là đã bị mê hoặc. Một ít rau thơm, bánh tráng và dưa leo sẽ giúp món ăn thêm ngon và hấp dẫn.

Quý khách vui lòng đặt hàng tại Thành Hải Sản

☎️ Hotline: 0961122690 để được tư vấn và nhận đơn nhanh chóng nhất.