CUA TUYẾT SỐNG

Cua tuyết sống là một trong những loài cua quý hiếm, chúng chỉ sống được ở vùng biển sâu lạnh, gần Bắc Cực. Vì đặc điểm sống lạnh nên vỏ cua rất cứng, thân hình vàng, nhỏ tròn và càng cua xù xì. Nhiều chân to dài giúp chúng di chuyển nhanh hơn cũng như tự bảo vệ bản thân.

Cua tuyết

Thịt cua tuyết cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng, trong đó chủ yếu là axit béo Omega – 3, protein, canxi và muối khoáng. Vì vậy loài cua này thích hợp với mọi lứa tuổi, giúp cơ thể phát triển, tăng cường tư duy trí nhớ, giảm thiểu các nguy cơ về bệnh tim, ung thư, giảm lo âu, căng thẳng,…

Thịt cua tuyết rất ngon và ngọt

Thịt cua tuyết rất ngon và ngọt, sớ thịt dai, chắc nên có thể chế biển thành rất nhiều món ăn ngon- bổ- dưỡng.

Các món ăn ngon được chế biến từ cua tuyết sống:

Cua tuyết sốt me

Cua tuyết sống chế biến đem đi sốt me

Cua tuyết sau khi được tách mai, chặt đôi vành trong và mình cua, đập dập càng thì đem ướp với hỗn hợp chanh, muối, hạt nêm. Sau đó luộc cua trong 10 phút, vớt để ráo. Đồng thời pha nước cốt me với các thành phần: nước me, đường, hạt nêm, tương ớt…

Cho hành tỏi vào phi thơm rồi cho nước sốt me vào. Cho tiếp cua vào khi nước đã sôi, sau đó khuấy đều rồi tắt bếp.

Sushi cua tuyết

Việc làm sushi cua tuyết cũng tương tự như sushi cá, tuy nhiên với vị thịt ngon, ngọt, dai và béo. Chúng giúp kích thích vị giác hơn, tạo cảm giác ăn ngon miệng, khi ăn thì không muốn ngừng lại.

Sushi cua tuyết

Ngoài ra, còn có rất nhiều món ngon khác từ cua tuyết sống có thể kể đến như: cua hấp chấm muối tiêu chanh, thịt cua rang muối, chân cua nướng tỏi,…

Cua tuyết rang muối

Quý khách vui lòng đặt hàng tại Thành Hải Sản

? Hotline: 0961122690 để được tư vấn và nhận đơn nhanh chóng nhất.