ỐC VÒI VOI CANADA SỐNG
Ốc vòi voi Canada hay còn gọi là Tu Hài Canada là một loại ốc được Thành Hải Sản nhập khẩu từ Canada, với kích thước của ốc lớn nhất nhì trong các loại ốc khác nhau.
Ốc vòi voi Canada được chia làm 3 loại khác nhau: Ốc vòi voi vàng, Ốc vòi voi trắng, Ốc vòi voi đen.
Gía bán và size:
- Ốc vòi voi vàng size từ 1,3-1,8kg/con giá 990.000đ/kg
- Ốc vòi voi trắng size 1-1,5kg/con giá 850.000đ/kg
- Ốc vòi voi đen size 0,8-1,5kg/con giá 750.000đ/kg
Quy cách:
- Ốc vòi voi được giao tới cho khách hàng bằng thung xốp, đá keo và nước biển.
- Đảm bảo giao sống tận nơi từ 2-4 tiếng và đóng đi tỉnh từ 7-9 tiếng
- Tặng kèm wasabi khi dùng sashimi.
Món ăn ngon: ăn sống với wasabi và chanh, hoặc hấp nguyên con, nấu cháo, nướng mỡ hành…
1.150.000₫ 750.000₫
Mô tả
Ốc vòi voi Canada sống tại các vùng duyên hải của các đại dương. Tại khu vực bờ phía Thái Bình Dương của Mỹ và Canada, ốc vòi voi phát triển rất nhanh về kích thước.
Tuy là loài có kích thước to lớn, nhưng lại rất hiền vì vòng đời chỉ sống ẩn nấp dưới lớp cát sâu trong lòng đại dương.
Ốc vòi voi Canada có phần vỏ giống như vỏ của những con trai ngọc, trắng ngà, khép hờ, nhô ra giữa hai lớp vỏ là một chiếc vòi dài hình trụ.
Ốc vòi voi canada vàng sống
Ốc vòi voi trắng sống
Ốc vòi voi Canada có độ dinh dưỡng rất cao trong tất cả loại ốc. Thịt ốc vòi voi ăn ngon ngọt và dai.
Để bắt được những con ốc này cũng không phải là điều dễ dàng bởi chúng chỉ có tại những nơi thủy triều hay lên xuống và chỉ đánh bắt được khi bạn có đầy đủ kinh nghiệm và dụng cụ cần thiết.
Ở Hàn Quốc Và Nhật Bản đa số Ốc vòi voi được dùng theo kiểu sashimi giúp giữ nguyên vẹn mùi vị tinh khiết của ốc như độ ngọt giòn lẫn vị của biển.
Cách sơ chế Ốc vòi voi canada sống:
Đầu tiên rửa sạch con ốc với nước rồi cho nước sôi lên con ốc, và lớp màn bao bộc con ốc sẽ teo lại và chúng ta có thể kéo lớp màn đó ra một cách dễ dàng.
Sau đó sẽ cắt miếng móng của phần vòi ốc và bỏ vào đĩa có phủ một lớp đá để tưng độ tươi giòn của ốc.
Còn phần ruột ốc có thể xào tỏi hoặc nấu cháo cũng rất ngon nhé.
Ngoài ra Ốc vòi voi có thể chế biến được nhiều món ngoài sashimi rất ngon như hấp, xào nấm, nấu chào…
Nhanh tay liên hệ Thành hải sản để được tư vấn chọn mua và giao hàng miễn phí tận nhà.
Điện thoại: +(84) 96 1122 690
Email: thanhhaisan97@gmail.com
Theo dõi Fanpage của Thành hải sản để biết thêm được nhiều thông tin hữu ích và chương trình khuyến mãi lớn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.