RUỘT HÀU SỮA

Ruột hàu sữa là phần thịt được tách ra từ những con hàu sữa còn sống. Sau đó đóng thành các túi nhỏ mang đến sự tiện lợi cho khách hàng trong quá trình chế biến. 

Ruột hàu sữa đã được tách vỏ

Ruột hàu sữa ngon, ngọt, mềm và chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm. Ngoài ra còn có nhiều thành phần khác như protein, canxi, vitamin, chất béo, glucid, axit amin và magie với hàm lượng lớn gấp 200 lần nếu so với lòng đỏ trứng hay sữa bò tươi.

Chúng cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng

Hàu sữa có tính hàn nên rất thích hợp trong việc chế biến các món ăn để giải nhiệt. Đồng thời, có lợi cho phụ nữ mắc chứng rối loạn tiền mãn kinh, tăng sữa trong trường hợp sau sinh thiếu sữa. Người thiếu máu ăn ruột hàu sữa cũng rất tốt. Đối với nam giới, giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Lưu ý khi chế biến, bảo quản ruột hàu sữa

Ngay sau khi mua về, ngâm vào trong thau nước sạch, sau đó dùng tay đảo nhẹ để tránh bể sữa. Sau 2 lần rửa nước sạch, rửa lại 1 lần nữa với nước muối để loại bỏ những chất cặn bã còn sót lại.

Rửa sạch với nước muối sẽ giúp sạch hơn

Để bảo quản bạn có thể đem cả phần bịch hàu vào khay chứa nước và đá thật lạnh, sau đó cho vào ngăn mát. Với cách bảo quản này, chất lượng sản phẩm vẫn tươi ngon kéo dài đến tận 2 ngày sau.

Một số món ăn 

Hàu sữa có thể chế biến ra nhiều món ăn từ chiên, xào, luộc, hấp,… cho đến các món nướng đều ngon cả. Nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng khi được kết hợp với trứng, cháo, canh chua,…

Ruột hàu chiên trứng

Món háo hấp dẫn, bổ dưỡng

Nấu với canh chua

Quý khách vui lòng đặt hàng tại Thành Hải Sản

☎️Hotline: 0961122690 để được tư vấn và nhận đơn nhanh chóng nhất.