SÒ ĐỎ CANADA

Sò đỏ canada trong các nhà Nhật Bản gọi là Hokkiga (tiếng Anh là red oyster) thường được dùng chủ yếu cho món Sushi của Nhật.

Sò đỏ được lấy ra từ thịt của sò đỏ canada.

Thịt sò đỏ chứa nhiều đạm, ít mỡ, các vitamin A,B1,B2…các khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magne và kẽm giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể.

Sò đỏ canada còn sống

Sau khi đánh bắt sò đỏ canada sống người ta sẽ tách ra và lấy thịt đem đóng gói cấp đông đúng tiêu chuẩn.

thịt sò được tách ra

Sò đỏ Canada có hình tam giác và chân màu đỏ to thịt có vị ngọt sữa đậm đà, dai và chắc với khâu sàng lọc, phân loại và cấp đông sò tươi, ngay trên tàu biển, bảo đảm 100% tự nhiên.

Sò đỏ Hokkigai có vị giòn, thơm mùi sữa và rất ngọt. Phần lớn sữa từ sò tập trung ở phần gốc. Thưởng thức món sò đỏ tươi ngon nhất để cảm nhận hương vị tinh khiết trọn vẹn.

Sò đỏ đóng gói theo hộp

thịt sò đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng

Thịt sò đỏ tươi chỉ cần rửa sạch bằng nước muối, thái tách đôi hoặc để nguyên miếng.
Sò đỏ thơm mùi sữa và rất ngọt. Phần lớn sữa từ sò tập trung ở phần gốc.

Thịt sò đỏ tươi chỉ cần rửa sạch bằng nước muối, thái tách đôi hoặc để nguyên miếng nếu ăn cùng wasabi, nước tương thì rất tuyệt vời.

Các món ăn chế biến từ sò đỏ canada:

Sò đỏ khi bạn mua từ cửa hàng về, đa phần đều đã qua sơ chế, làm sạch và có thể dùng được ngay như món Sashimi Hokkigai, dùng kèm với gừng đỏ, Washabi và nước tương Nhật.

Một cách khác để thưởng thức món ăn này là dùng kèm với cơm giấm để trở thành món Nigiri Hokkigai với cách làm rất dễ dàng.

Sò đỏ sashimi

Sò đỏ xào dưa leo

Nhanh tay liên hệ Thành hải sản để được tư vấn chọn mua và giao hàng miễn phí tận nhà.

Điện thoại: +(84) 96 1122 690
Email: thanhhaisan97@gmail.com

Theo dõi  Fanpage của Thành hải sản để biết thêm được nhiều thông tin hữu ích và chương trình khuyến mãi lớn.